ARDION y el agua -lo que se ve y lo que no se ve. Te busco y no te encuentro

Las chimeneas funcionan y el humo puede divisarse desde muy lejos. El agua subterránea no se ve.

Es la economía, estúpido, la frase que acuñara Bill Clinton.

Es la dignidad humana la que siempre debe estar por encima de la economía idiota es la contestación que correspondería. Pero hay que luchar para que se imponga. 

Por supuesto que es fácil encontrar la planta de Arcor (51% accionario ) e Ingredion (49%), en Chacabuco está ubicada sobre el Acceso Elguea- Román, allí donde el pavimento se encuentra cada vez más deteriorado por el paso de los camiones, a pesar de lo que afirma el gobierno nacional que la obra pública deben realizarla los privados. Ahora se llama Ardion. 

Los dignos obreros de ella,hombres y mujeres que entregan parte de su vida por un jornal, todos sus proveedores, sus contratistas, sus transportistas, se ganan honestamente el pan con el sudor de sus frentes y pueden contar conmigo en cualquier circunstancia. No va contra ahí la cosa, que buena falta nos harían otras muchas empresas en Chacabuco. Que paguen buenos sueldos por supuesto está bien, que se ocupen del bienestar de sus empleados también. Pero  en definitiva todos debemos ser solidarios y no encontrarnos en veredas separadas. Que lo cortés no quita lo valiente. Aún en los lugares donde se usa el agua potable como insumo, en sus ingresos operacionales ' este gasto - esta información está realizada por expertos - ' no significa ni siquiera el 1% para esas empresas'. Y ni siquiera permiten que se audite localmente,  que tenemos capacidad para hacerlo y con un costo aún más insignificante que debería determinar el H.C.D.Nada que pueda desfinanciar a la empresa. 

Cuando despiden o pretenden despedir empleados en las grandes empresas' porque los costos no dan', es una gran mentira, que el hilo siempre se corta por lo más delgado cuanto se intenta maximizar la ganancia.Es infalible y sobran los ejemplos, incluso en lo local.

Y sigo con mis dichos. Una cadena es tan fuerte como el más débil de sus eslabones. El eslabón más débil de Ardion no es el maíz,es  EL AGUA.

Y es NUESTRA, de Chacabuco.

Lo que resulta difícil, casi imposible diría, es encontrar en qué se apoya una por demás generosa publicidad acerca del cuidado del medio ambiente, su tan promocionada sustentabilidad y el uso responsable del agua.Son unos mentirosos. Miren todas sus publicidades siempre color verde y hasta les darán ganas de pasar las vacaciones en una de sus fábricas.

En palabras de la propia empresa : ' el acceso al agua potable es un derecho fundamental y por lo tanto el uso del agua debe realizarse en forma razonable y consciente.' Nada dice de permitir controlar tal uso o al menos informar los valores de consumo anuales.Eso no, trae mala suerte.

Durante el año 2.023  'dicen' haber consumido en Brasil, Colombia y Perú un total de 7.018.023 metros cúbicos, es decir 7.018.023.000 litros.

De la Argentina no hay registro alguno.De Chacabuco menos.

Ardion no es un pulpo cualquiera. Está en 120 países.Sólo como Arcor en el año 2.019 facturó dos mil quinientos millones de dólares. Y dice contar con ' los más altos estándares de ética, seguridad, calidad y sostenibilidad, propiciando el bienestar de nuestra gente'. 'Ambiente de trabajo donde cada persona es valorizada y se siente inspirada a dar lo mejor de sí misma.' En los Tribunales de Junín parece que no coinciden con esta opinión. El Barrio La Construcción tiene buena memoria. ¿Problema superado? ¿Los piletones de saneamiento dan total seguridad? ¿Contaminación CERO como marca la ley ?

¿También en los días en que la producción puede llegar a superar su capacidad operativa ?

¿Se ha investigado ésto?

Difícil tarea para Don Pagani mirar tanto.En esa cadenas de mando que todo comienza en un Ceo y va bajando hasta que la orden llega a un humilde obrero, algunos se hacen los distraídos,miran hacia el costado y algún supervisor hace méritos para ser más exigente que el propio dueño. ¿Habrá alguno que se encuentre cercano ? Me gustaría conocerlo si es capaz de dar la cara. Lo busco y no lo encuentro. Yo firmo con mi nombre y apellido. Que alguna vez David se encontró con Goliath.Sin alcahuetes de por medio por supuesto.

Y tomo un dicho ajeno ( gracias por leer mi nota ) ¿quién le pone el cascabel al gato ? Yo prefiero ser cabeza de ratón y no cola de león, más aún cuando el que está escondido y callado es el supuesto león que no tiene un récord de imbatible en el tema agua, al menos con el agua sucia.

El 22 de marzo de 2.012, en el Día Mundial del Agua, Arcor renovó su compromiso por el uso racional del agua. Busco información de los casi trece años posteriores y no la encuentro. Hacen una aclaración muy pertinente, ellos tienen mecanismos de captación de aguas propias por un 98,82% del total utilizado. Chocolate por la noticia. ¿ Cuál es el total de agua utilizada en Chacabuco o Baradero ? Mutis por el foro.En un tiempo supo haber un caudalímetro precintado. Ahora brilla por su ausencia.

Su autopromocionada sustentabilidad se da de bruces con la realidad. Busco en detalle si figura entre las empresas más sustentables de Argentina y tampoco la encuentro, ni siquiera entre otros pulpos de menor tamaño.

Como al pasar encuentro una dura sanción que le correspondió por contaminación del Río Baradero por verter efluentes con sustancias peligrosas sin tratamiento. Y que la empresa más contaminante a nivel mundial es Coca Cola. ¿ Son parientes ?

¿Quieren más ? ' El agua es crítica para nuestro proceso de negocio y queremos iniciar el diálogo en torno a cómo podemos eliminar o mitigar los riesgos. ' Adivinen quién lo dijo, que yo no puedo saberlo todo.Seguro que acertaron.

Iniciemos el diálogo, muchos en la comunidad aceptarán la invitación, hay mucho para hablar.Se empieza hablando, no escondiéndose por si algún jerarca mayor que se fue de boca en la publicidad se fastidia.

Mientras escribo esta nota me llega mucha más información. Gracias a la comunidad en general.

La planta de Coca-Cola a la que me referí está ubicada en Itabirito,  y el pueblo asistido con camiones cisterna está en Brumadinho, Mina Gerais, Brasil.

Me confirman que en México hay 582 fábricas de ultraprocesados y lo que pagan en general no representa ni el 1% de sus ingresos operacionales. No estaba tan errado. Allí han comprendido que el agua es un bien de todos. Es un bien de dominio público. Aguas superficiales y aguas subterráneas. En el sur algún yanqui pretende ser dueño de un lago, al que mantiene oculto.¿Cuál es la diferencia ?

Y claro,en un Chacabuco que siempre da muestras de solidaridad, por tres vías diferentes pero todas coincidentes, me llegó la información que ni siquiera la inteligencia artificial me había dado. Ardion consume 300.000 litros… POR HORA,lo que significan 7.200.000 litros por día, lo que significan 2.628.000.000 litros al año, pues trabaja los trescientos sesenta y cinco días del año. No conozco los controles que sobre semejante consumo realiza la Provincia o la Nación, pero estamos en Chacabuco, ocurre en nuestro Acuífero Pampeano, es la misma agua que necesitamos seguir consumiendo en nuestros hogares.Por años, por siglos dirían nuestros nietos.

Si multiplicamos los 2.628.000.000 x 3(7.884.000.000), resulta que en esta planta se consume más agua potable que sumando tres países, Brasil, Colombia y Perú (7.018.023.000). Salvo que hayan mentido.

¿ Quién le pone el cascabel al gato ? Tal vez el gato esté sordo con tantos años sin reclamos y nutrido de impunidad  él solo se coloque el cascabel como un adorno.¿ O se lo podemos colocar todos en comunidad, que juntos somos más.? Caudalímetro, controles periódicos, capacidad de los piletones, cifras de moliendas diarias, etc.

Y como dijo el jardinero mientras cuidaba con esmero su medio ambiente, Ardion dice, aunque no sabe de poesía : 'disfrutemos mientras  podamos'.

JORGE ERNESTO CHARI