El precio de las empanadas

Tal vez alguien lo tome como un tema irónico, pero detrás del precio de las empanadas se esconde algo preocupante. Sí, según lo dicho por Ricardo Darín, el precio de una docena de empanadas es de $48.000, es preocupante. Pero vayamos a que esta es una disputa entre un economista de la calle, como Darín, y un economista de escritorio, como Luis Caputo. Lo que acá se dirime es si es caro vivir o no. 

Yo opino que los productos y servicios de la economía real nada tienen que ver con el precio del dólar, pues este no es un dólar real, sino un dólar que surge de la escasez de pesos de la economía real. El problema es que al ser escasos los pesos, éstos valen mucho, por el principio de escasez. Entonces, vivir en dólares en la Argentina sería excesivamente caro, mucho más que en EE.UU. y los salarios promedios serían excesivamente bajos en dólares. Por lo tanto, comer o simplemente vivir, es casi imposible en la Argentina para más de un 50 por ciento de la población y todo esto a pesar de la recesión.

No hay plan económico basado en la economía real, sino un plan de finanzas, cuyo arquitecto es el financista Luis Caputo. Hay más transparencia en el precio de un bono o una acción que en los productos y servicios de la microeconomía. Justamente, en los valores financieros es difícil determinar el precio de transferencia porque los precios dependen de cantidades de factores casi ocultos. Ciertamente, tendría que ser más fácil saber el precio de las empanadas, pero ni para Darín ni para Caputo, ni para un experto en costos, lo es.

Cr. Fernando Paganini